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如何做闆栗

更新时间：2024-08-27 23:14:10

　　1、食材：闆栗1斤、水适量。

　　2、将買回來的闆栗倒出來清洗幹淨備用。

　　3、把清洗幹淨的闆栗從背面橫豎開兩刀。

　　4、全部的闆栗都處理好之後，放入沒過闆栗表面的水，蓋上蓋子煮開之後轉為小火繼續煮半個小時。

　　5、等到闆栗表面的十字刀口全開了之後，就可以撈出來出鍋。

　　6、煮熟的闆栗要趁熱吃，口感才會粉糯香甜，也比較容易去皮脫殼。

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