1、材料:荷蘭豆200克, 蒜蓉适量, 蒸好的臘腸1條。
2、鍋内澆少許油(因為臘腸炒了總感覺會出油似的),燒熱;
3、将大蒜放入燒熱的油中,爆炒至香;
4、然後将臘腸入鍋用中火炒,當顔色變得有點透明時;
5、再将荷蘭豆倒入鍋中用大火與臘腸一塊翻炒,看荷蘭豆顔色變綠時,加入少許鹽,大約再炒半分鐘,最入加入少量雞精即可出鍋。
1、材料:荷蘭豆200克, 蒜蓉适量, 蒸好的臘腸1條。
2、鍋内澆少許油(因為臘腸炒了總感覺會出油似的),燒熱;
3、将大蒜放入燒熱的油中,爆炒至香;
4、然後将臘腸入鍋用中火炒,當顔色變得有點透明時;
5、再将荷蘭豆倒入鍋中用大火與臘腸一塊翻炒,看荷蘭豆顔色變綠時,加入少許鹽,大約再炒半分鐘,最入加入少量雞精即可出鍋。