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早餐炒生菜怎麼做不油

更新时间：2025-04-25 17:22:00

　　1、材料：生菜、耗油、生抽、五香粉、蒜瓣、生粉。

　　2、生菜一片片葉子掰開，洗淨後瀝幹水分。

　　3、将輔料中的蚝油，生抽，五香粉，生粉，涼水混合攪拌均勻。蒜瓣拍碎。

　　4、鍋中放入足量的水，大火燒開後，加入生菜燙軟後立馬撈出。

　　5、生菜撈出瀝幹水分擺盤。

　　6、另起油鍋，爆香蒜瓣。

　　7、之後加入混合好的調料，燒至冒泡即可。

　　8、将蚝油調料汁澆在生菜上即可。

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