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豆沙小饅頭做法

更新时间：2024-11-11 17:57:48

　　材料：發酵面團300克、紅豆200克、白糖适量。

　　做法：

　　1、先将紅豆洗淨并放入鍋中煮爛，濾水後将紅豆搓成沙，放入鍋中加入适量的白糖炒透，做成豆沙餡；

　　2、将已經發酵好的面團搓成條狀，之後擀成圓皮狀，包入已經做好的豆沙餡，再将加入豆沙餡的圓皮搓成條狀；

　　3、用刀将已經加入豆沙餡的條狀物切成大小一緻的饅頭生坯，之後上籠旺火蒸10分鐘即可。

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