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做韓國炸醬面可以用甜面醬麼

更新时间：2024-10-13 20:21:12

　　可以。

　　主料：豬肉餡，拉面。

　　配料：土豆，洋蔥，香菇，角瓜，黃瓜，老抽，糖，甜面醬。

　　具體制作步驟如下：

　　1、洗菜切菜，可以把所有食材切丁。

　　2、鍋裡熱少許油，調到最小火，放入甜面醬不停攪拌，放入糖，期間不停的攪拌，攪拌至糖融化在醬裡，再加入老抽上色，繼續攪拌至醬變成黑色并且粘稠，出鍋備用。

　　3、鍋中加入少許油，将肉餡炒熟放入所有蔬菜，加入剛剛炒制的黑醬，加入一碗水小火炖八分鐘左右，用澱粉勾芡。

　　4、把半幹的拉面，煮

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