不能。因為冷凍室的溫度較低，生活中常将冷凍門櫃打開，很可能會使冷凍室結冰，将冰凍後的黑枸杞取出散凍很容易吸水，這樣可能會流失花青素、維生素C等營養物質，因此，不建議将黑枸杞冷凍保存。
幹黑枸杞怎麼保存最好：冰箱冷藏。黑枸杞營養豐富，果肉中富含多種維生素和微量元素，還含有大量的花青素，有抗衰防老、增強免疫等作用，通常情況下，黑枸杞适合存放在陰涼通風處，若氣溫較高，建議将黑枸杞放入冰箱冷藏，以防出現變軟粘連的情況，另外，黑枸杞冷藏前要用真空袋包裝好，以免發生串味及變質。
黑枸杞能冰凍保存嗎
更新时间：2024-10-04 22:32:42
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