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滑肉冬瓜燙如何做

更新时间：2024-10-03 09:21:16

　　1、用料：肉片适量、冬瓜一斤、雞蛋一個、鹽适量、姜2片、蒜片适量、生抽适量、醋少許。

　　2、首先将肉切片。加入鹽。澱粉雞蛋拌勻。

　　3、接着把冬瓜切片洗淨備用。

　　4、然後水開後倒入冬瓜。放入鹽。

　　5、待冬瓜六分熟倒入肉片。

　　6、起鍋前加入調味即可。

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