甲魚煮雞怎麼做-tft每日頭條

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甲魚煮雞怎麼做

更新时间：2024-11-16 05:07:24

　　1、食材：甲魚半隻，雞半隻，紅棗5顆，黃芪2克，枸杞子10顆，當歸2克，鹽5克，雞精3克，姜3片，蔥2段。

　　2、把甲魚宰殺，洗淨，剁塊，老母雞剁成大塊。

　　3、鍋裡放水，雞和甲魚放到裡面焯水備用。

　　4、把焯過水的雞和甲魚一起洗淨放到沙鍋裡，加入紅棗，枸杞，當歸，黃芪，蔥，姜。

　　5、用大火燒開，撇去浮末。

　　6、改小火炖約1個半小時，湯濃肉爛就好了，加鹽，雞精調味，最後盛出到碗就可以吃了。

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