準備好幹豆腐,将幹豆腐對折切成絲;将切好的幹豆腐絲用開水燙一下,把水控淨,晾涼備用;準備好胡蘿蔔和黃瓜,将胡蘿蔔和黃瓜切絲備用;準備一個碗,在碗中加入糖、醋、芝麻、香油、鹽等調料;将晾好的幹豆腐絲、胡蘿蔔絲和黃瓜絲放一起攪拌;最後把調好的調料澆在上邊,攪拌均勻就可以了。
準備好幹豆腐,将幹豆腐對折切成絲;将切好的幹豆腐絲用開水燙一下,把水控淨,晾涼備用;準備好胡蘿蔔和黃瓜,将胡蘿蔔和黃瓜切絲備用;準備一個碗,在碗中加入糖、醋、芝麻、香油、鹽等調料;将晾好的幹豆腐絲、胡蘿蔔絲和黃瓜絲放一起攪拌;最後把調好的調料澆在上邊,攪拌均勻就可以了。