西葫蘆炒年糕-tft每日頭條

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西葫蘆炒年糕

更新时间：2024-10-05 20:26:44

　　1、主料：西葫蘆1個、年糕200g。

　　2、配料：油适量、鹽适量、蔥1根、雞精适量、老抽适量。

　　3、把年糕打開，取出一半放在盤子裡即可。

　　4、西葫蘆切好放在盤子裡備用。

　　5、切好的蔥段。

　　6、鍋裡放油，油熱後加入蔥段，翻入适量的醬油，之後放入番茄翻炒1分鐘。

　　7、加入西葫蘆翻炒一下。

　　8、之後再加入年糕，加入适量的鹽翻炒。

　　9、加入适量的開水，以免粘鍋，炒至年糕變軟即可。

　　10、出鍋盛在盤子裡即可。

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