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酥脆饅頭條做法

更新时间：2024-11-10 22:12:22

　　1、首先，準備好所需材料。

　　2、然後饅頭先切成厚片，然後切成1厘米見方的長條。

　　3、起鍋，熱油，油溫六七成熱時放入切好的饅頭條炸制。

　　4、待炸制表面金黃時撈出控油。

　　5、另起鍋，下入少許清水，以及适量白糖。

　　6、轉小火慢熬，直至糖漿的泡沫由大變小，呈濃稠狀。

　　7、放入炸好的饅頭條并關火，關火後快速翻炒，讓糖漿均勻地裹在饅頭條上，随後繼續翻炒至糖漿冷卻變白起霜即可~。

　　8、出鍋，裝盤，冷卻後咬上一口，脆脆的，帶着點微甜，有點像條狀餅幹。

　　9、饅頭适量。

　　10、白糖适量。

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