用料:冷面250克、香腸1根、洋蔥半個、豆芽1把、陳醋4勺、醬油3勺、蚝油1勺、白糖1勺。
1、豆芽洗幹淨控水,香腸切片,洋蔥切條備用。
2、将冷面泡好後撈出控水備用。
3、4勺陳醋、三勺醬油、一勺蚝油、一勺白糖攪拌均勻備用。
4、起鍋燒油放入洋蔥翻炒兩下。
5、加入豆芽再次翻炒兩下。
6、放入香腸接着翻炒。
7、翻炒至洋蔥變軟倒入備用料汁翻炒。
8、放入冷面快速翻炒。
9、待湯汁變少,撒入孜然即可。
用料:冷面250克、香腸1根、洋蔥半個、豆芽1把、陳醋4勺、醬油3勺、蚝油1勺、白糖1勺。
1、豆芽洗幹淨控水,香腸切片,洋蔥切條備用。
2、将冷面泡好後撈出控水備用。
3、4勺陳醋、三勺醬油、一勺蚝油、一勺白糖攪拌均勻備用。
4、起鍋燒油放入洋蔥翻炒兩下。
5、加入豆芽再次翻炒兩下。
6、放入香腸接着翻炒。
7、翻炒至洋蔥變軟倒入備用料汁翻炒。
8、放入冷面快速翻炒。
9、待湯汁變少,撒入孜然即可。