1、看楊桃的大小。太大的楊桃一般味道都不是很好的，所以還是建議大家挑選一些大小适中的楊桃。這樣吃起來楊桃的味道也比較好；
2、看楊桃的果皮。在挑選楊桃的過程中要挑選果皮比較光滑，沒有傷痕裂口的。而且果皮也會給人一種比較光亮的感覺；
3、看楊桃的顔色。楊桃的顔色是又黃又綠的。我們在挑選楊桃的時候也要挑選一些帶有黃色的。挑選一些棱邊的顔色是綠色的這樣才會比較新鮮；
4、看楊桃的手感。挑選楊桃的時候能夠用手摸一摸，如果感覺是比較硬的話，則是比較好的楊桃；
5、看楊桃的重量。我們在買楊桃的受，能夠用手掂量一下，如果是比較輕的楊桃，則表示是存放已久的。稍微沉一些的楊桃則是比較好的；
6、看硬度。将果實全身輕輕的摸一遍，選擇質地比較硬的果實是比較好的。如果是整天變軟或者是局部變軟的果實，就盡量不要了。
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