1、收獲運輸：花生秧并不是直接給動物吃的，需要經過處理，增強舒适的口感以及提高消化率。在花生成熟後及時收獲，并将花生秧及時運輸到青貯地點，以防耗時過長造成水分蒸發。
2、粉碎切短：将花生秧粉碎或切成2～3厘米的小段，以利于裝窖時踩實、壓緊、排氣，同時沉降也較均勻，養分損失少，還有利于乳酸菌生長，加速青貯過程。
3、混料裝窖：每5噸花生秧用青貯發酵劑1公斤，發酵劑用米糠按1：10左右稀釋混勻，水分調至60～70%，然後開始裝窖。一邊裝花生秧，一邊撒發酵劑，随裝随踩，邊緣踩得越實越好。
4、密封發酵：發酵過程應确保密封良好，采用塑料薄膜覆蓋法制作青貯時應注意最後覆蓋塑料薄膜後壓土或壓上其他重物，薄膜應嚴格密封，防止漏氣，一般3～4周即可發酵完成
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