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樓房如何長期保存白酒

更新时间：2024-07-22 04:20:10

溫度不适宜太高，要求不超過30度。溫度的升高也會引起微生物的作用，導緻白酒品質的變化和保存價值的變化。溫度過高，也容易引起酒精揮發。

避免陽光直射，不能暴曬。避免陽光直射的原因是防止紫外線，紫外線會破壞白酒，引起白酒溫度升高，并引起酒體的酸、酯類等營養物質的變化，影響白酒的口感。

避免和樟腦丸等有氣味的物質靠近，以避免串味。

最佳适宜濕度為70%。不适宜過于潮濕，過于潮濕則容易引起酒标等外包裝黴變，影響藏酒品相。

家住樓房，則一般放在幹燥、避光、清潔、溫度稍低（尤其是夏季高溫季節）的地方即可。

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