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紅豆水晶糕的做法

更新时间：2025-02-25 08:54:54

　　紅豆水晶糕的做法如下：

　　材料：粘米粉、澄粉、糯米粉、紅豆、油。

　　做法步驟：

　　1、先把紅豆洗淨放入盤中，加入适量水蒸熟，放冷備用。

　　2、把粘米粉、澄粉、糯米粉放入盆中，先加入适量清水攪拌成糊狀，然後再把開水放進粉糊中拌勻。

　　3、用适量的水加入白糖燒開，把白糖溶化。

　　4、把碗裡抹上一層油，然後向碗中倒入粉糊，再把紅豆放入碗中，放入鍋中蒸25分鐘即可。

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