新砂鍋中會有一些陶瓷的粉末殘留的，所以在使用前，一定要注意好好的清洗，主要要使用軟一些的清潔刷，不要用鋼絲球等硬東西清洗，以免破壞砂鍋的釉質。還要注意把砂鍋中盛滿清水，浸泡半天後，在慢慢的加熱，然後在把水放涼，等水放涼後在倒掉，這樣就可以避免在使用砂鍋的時候，導緻砂鍋出現裂痕。
用砂鍋熬菜、做飯均可，隻是不能用來炒菜。因為當鍋内的油被燒熱時，驟然放進涼菜，鍋容易炸裂。同樣道理，做飯時鍋内應先放水，然後才能移到爐火上，如果先燒鍋後放水，也容易使鍋炸裂。
砂鍋煲第一次怎麼養鍋
更新时间：2024-11-17 20:19:37
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