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韓國大醬湯

更新时间：2025-01-20 11:01:29

　　1、先把貝殼泡在鹽水裡後放在暗處3--4小時，使貝殼吐出爛泥，然後再洗幹淨。

　　2、在鍋裡倒買倒4杯水和洗幹淨的貝殼煮。貝殼打開之後，把貝殼和湯分開。

　　3、牛肉切得很細，然後放适當的肉醬後攪拌。

　　4、豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度後，切成4半。

　　5、辣椒和大蔥要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。

　　6、先炒牛肉，等牛肉的顔色變白的時候，放貝殼湯水。

　　7、湯開始沸騰的時候，放湯料和蘑菇。這時出來的泡沫要去掉。

　　8、再放貝殼、豆腐、南瓜、洋蔥、大蔥，最後放辣椒。

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