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買回來的羊肚怎麼處理

更新时间：2024-11-17 04:24:05

1、首先将羊肚放在加了白醋的溫水裡邊浸泡幾分鐘再搓洗。

2、接着用清水大緻的沖洗一下，再用香油加食鹽浸泡10分鐘左右，就可以開始用手反複抓搓，直到把裡面的髒東西都搓出來，再用清水沖幹淨。

3、然後再用鹽、醋反複清洗幾次，直到沒有異味為止。

4、在鍋裡燒一鍋開水，将羊肚放進開水中燙一下，要立馬撈出，否則容易燙過頭。

5、最後隻需要直接用手撕掉黑膜即可。

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