1、适合吃櫻桃的季節是它剛剛上市的季節。一般來說,5月份就會有早産的櫻桃上市,然後其他櫻桃陸續上市,直到7月份才會下市。在之後的8-12月,國外的櫻桃會陸續上市。所以,可以說國産櫻桃的季節是5-7月份之間的春夏季節。而國外櫻桃的季節是8-12月之間的秋冬季節。
2、櫻桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右應該是最好吃。因為區域不同,所以溫度也不一樣,成熟的時間會略有不同。早櫻桃一般在陽曆的五月份上市,持續時間大概一個月多一點,因為櫻桃不宜長途運輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市,屬于接之前的後續。