1、大蒜搗成泥;
2、将幹辣椒、花椒、豆蔻、肉桂放入食品攪拌機的研磨杯裡,打成粉末;
3、鍋裡倒入油,加熱到冒煙,關火,倒入剛剛打磨好的粉和蒜泥;
4、熬制5分鐘後,開小火,加入八角、香葉和桂皮;
5、再熬25分鐘後,關火冷卻,加少許白芝麻;
6、最後裝入瓶中2天後,撈出香葉、八角和桂皮即可。
1、大蒜搗成泥;
2、将幹辣椒、花椒、豆蔻、肉桂放入食品攪拌機的研磨杯裡,打成粉末;
3、鍋裡倒入油,加熱到冒煙,關火,倒入剛剛打磨好的粉和蒜泥;
4、熬制5分鐘後,開小火,加入八角、香葉和桂皮;
5、再熬25分鐘後,關火冷卻,加少許白芝麻;
6、最後裝入瓶中2天後,撈出香葉、八角和桂皮即可。