根據情況而定。枸杞如果是經過儲存而導緻顔色變深，說明是經過加糖處理過多，若味道沒有變化還是可以食用，隻是在營養上有一定的缺失。如果枸杞表面和裡面都已經變色發黑，而且有變味或異常氣味的情況，則表示枸杞已經變質，不宜再食用。
枸杞發粘了還能吃嗎：一般是可以吃的。枸杞自身含有很多糖份，隻要溫度高一些，大概高于20度就會發粘，就像糖在夏季也會粘在一起一樣；另外，枸杞子也不能見潮，潮了會讓枸杞子裡的糖份出來，粘在一起，一般發粘的枸杞是可以吃的，并不會對人體造成不利影響。另外，枸杞越大，果糖越多，遇熱遇潮越容易粘，小個頭的果糖很少，反而不容易粘。
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