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鹵蛋怎麼做才入味又好吃

更新时间：2024-11-10 13:39:52

　　原料：雞蛋6個、白糖10毫升、鹽3克、鹵料5毫升、啤酒1瓶、生抽15毫升、老抽15毫升。

　　做法：

　　1、雞蛋煮熟剝去蛋殼；

　　2、雞蛋放入小鍋裡，倒入啤酒沒過雞蛋；

　　3、加入糖，加入生抽和老抽；

　　4、加入一點鹵料；

　　5、湯汁攪拌均勻，中火燒開；

　　6、改小火煮20分鐘到30分鐘；

　　7、鹵好的雞蛋浸泡一個晚上。

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