1、将面粉分成兩份，加入适量的酵母、白糖，其中一份放适量紅曲粉，先與面混合均勻。
2、用适量溫水分明揉成兩種面團，反複揉搓至細膩光滑。覆蓋薄膜饧發。饧發好的面放入面闆上取出。
3、将饧發好的面團分别揉勻。将兩種面團分别擀制成均勻的片狀。将兩種顔色的面片重疊在一起。
4、先将一側的面頭切齊再卷起。
5、将用粉色面扣出的梅花沾少許水粘貼在饅頭上，并切去饅頭兩側不齊之處，然後饧面團。
6、饅頭饧發中，梅花還具有立體感。
7、饧發的饅頭也很漂亮，它的側面粉與白盡次分明。
8、饅頭饧發的不錯，白白胖胖很可愛。
9、饧發好的饅頭入鍋蒸制，我慣于冷水蒸，15分鐘。
10、蒸好停火3至5分鐘再開鍋取出，漂亮可愛的創意饅頭潔白暄軟。
11、将其切開，粉色梅花饅頭定會增加你的食欲品嘗一下吧。
12、切開的饅頭兩側雲卷層次清晰可見。切段的創意饅頭好吃又可愛。
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