1、準備西米80克、純牛奶250毫升、芒果1個、西柚1個、清水适量、蜜糖3湯匙。西米煮至沒有白點,透明狀,撈起過一下涼水。芒果切塊取肉。
2、将芒果肉倒入攪拌機内、倒進純牛奶,攪成果奶糊,西柚取出果肉備用,煮熟的西米倒進蜜糖,拌勻。
3、西米盛碗中,倒入芒果奶,上面放入西柚果肉裝飾即可。
1、準備西米80克、純牛奶250毫升、芒果1個、西柚1個、清水适量、蜜糖3湯匙。西米煮至沒有白點,透明狀,撈起過一下涼水。芒果切塊取肉。
2、将芒果肉倒入攪拌機内、倒進純牛奶,攪成果奶糊,西柚取出果肉備用,煮熟的西米倒進蜜糖,拌勻。
3、西米盛碗中,倒入芒果奶,上面放入西柚果肉裝飾即可。