在精餾中,精餾塔的填料的形式和大小,決定于要分離混合液的沸點差和要求的分離程度。但應用什麼材料則和所精餾物質的性質有關。精餾非腐蝕性物質可用金屬填料。至于有機鹵化物,酸,酸酐和含硫化合物,酚或胺類,對金屬填料或多或少有腐蝕作用,如醇類會腐蝕金屬填料,這就需要用玻璃或其他惰性填料。
有些物質在精餾時易聚合,在填料表面形成一層包衣,所以最好用玻璃或惰性填料,以便精餾後用強烈試劑把它清洗掉。 此外,還應考慮被精餾的物質的熱穩定性或化學穩定性。比如含羟基物質的聚合,裂解和脫水反應,被精餾組分間的的化學反應,或從儀器縫隙漏入的空氣使被精餾物組分氧化而改變其成分等,均要注意。降低操作壓力可減少以上這些因素的影響。然而壓力降低,常使漏入的空氣增加,所以要盡量減少精餾釜和精餾柱之間的接頭,以減少空氣漏入的的可能性。