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羊肝能跟菠菜一起吃嗎

更新时间：2024-10-01 01:22:40

　　羊肝炒菠菜。做法：

　　原料：菠菜200克，羊肝50克，色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精适量。

　　步驟：

　　1、将羊肝洗淨切成片，菠菜切去根、洗淨備用。

　　2、鍋中倒入開水，放入羊肝和菠菜焯熟，撈出瀝水，分别放入盤中。

　　3、鍋内倒油燒熱，放入羊肝滑散炒至變色，調入醬油、料酒、醋、鹽炒熟。

　　4、放入菠菜，加少許味精再翻炒幾下即可。

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