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熬制的蔥油怎麼保存

更新时间：2024-10-21 07:54:38

　　1、準備一個幹淨的玻璃罐子，保證其内外已經被徹底地清洗幹淨後放在一旁備用。如果沒有玻璃罐子可用幹淨的塑料瓶子代替。

　　2、将需要保存的蔥油用篩網過濾一下油裡面的一些雜質，比如一些炸黑炸焦的蔥。

　　3、将過濾好的蔥油倒進罐子中，不要完全倒滿，大概油量在玻璃罐子裡罐口還有二三厘米即可。

　　4、密封好罐子的瓶口後，将罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。或者是将其放在陰涼通風處，避免太陽光線的直接照射導緻蔥油變質。需要使用蔥油用來做美味的蔥油拌面的時候，直接取出即可。

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