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整雞怎麼做好吃

更新时间：2024-10-01 17:24:27

用料：整雞1隻、蔥1段、姜3片、辣椒2個、鹽2茶匙、糖2茶匙、味極鮮3勺、老抽3勺、料酒2勺、蚝油2勺。

1、雞剪指甲，剪雞爪，去雞屁股。

2、雞爪塞進身體。

3、鹽，糖，味極鮮，料酒，老抽，蚝油倒在雞上，按摩後腌制1小時。

4、雞放入電飯煲，擺蔥絲，姜片，辣椒，焖20分鐘。

5、翻身再焖20分鐘即可。

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