1、提前用冷水将黑木耳泡發,切點蒜末,姜末,辣椒還有蔥花。
2、将黑木耳倒入鍋中焯水,将切好的佐料倒入碗中。
3、加入适量生抽和醋,倒一點點白糖和香油,攪拌均勻。
4、把焯好水的黑木耳倒入碗中,攪拌均勻後,涼拌黑木耳就做好了。