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黑木耳怎麼做才能入味

更新时间：2024-10-07 23:20:31

　　黑木耳炒着能入味。炒木耳的做法：

　　1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水澱粉腌制十幾分鐘；

　　2、山藥切薄片備用；

　　3、木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗幹淨；

　　4、鍋中油熱後，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用；

　　5、鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。

　　6、放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調味即可。

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