煤氣罐有三種尺寸，家用：320×620mm；餐廳火鍋：249×413mm；餐廳廚房：407×1193mm。煤氣罐（液化石油氣鋼瓶）是一種儲藏氣體的鋼瓶，鋼瓶壁厚2.5毫米左右，内部壓力為0.5-1.2兆帕斯卡，安全使用期限為15年，每四年需要定期檢查一次。經常檢查煤氣罐、煤氣竈開關及管線是否有漏氣現象。煤氣罐不能靠近熱源、明火，不能在陽光下暴曬，也不能用火烤、澆熱水等方法加熱，更不能将氣瓶内的氣體向其他氣瓶内倒裝，嚴禁自行處理氣瓶内的殘液。
在遇到煤氣洩漏或輸出管着火時，市民應正确使用滅火方法，用濕毛巾捂住口鼻進入室内，并用另一塊濕毛巾蓋住燃燒處後關閉閥門，同時打開門窗進行通風，再将罐體放置安全處。如果無法接近煤氣罐，可以先用冷水降低罐體的溫度，防止煤氣罐因火焰燒烤而發生壓力猛增，導緻爆炸。
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