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酸奶吐司的做法

更新时间：2024-09-28 21:17:03

　　1、準備食材：高筋面粉300g、酸奶175g、雞蛋1個（面團用30g）、糖35g、酵母4g、鹽3g、黃油25g。

　　2、将所有材料放入面包機，開發面團功能進行第一次發酵。

　　3、發酵好的面團排氣後，并且平均分成3個小面團松弛10分鐘，蓋上保鮮膜。

　　4、松弛好的面團，用擀面杖擀出氣泡，并推成小圈。

　　5、把卷好的面團放入模具中，放入烤箱進行第二次發酵。

　　6、發酵好的面團刷全蛋液，放入烤箱，180度烤35分鐘即可。

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