1、主料:苋菜300克、大蒜2瓣;輔料:油一勺、鹽一撮、生抽一勺。
2、苋菜去掉根部較老的部分,清洗幹淨,放入開水鍋裡燙熟。
3、大蒜拍碎,或者直接切成蒜片。倒入油鍋爆炒。
4、放入少許鹽。
5、淋入适量生抽和少許水,燒開。
6、将汁淋在苋菜上,開吃喽。
1、主料:苋菜300克、大蒜2瓣;輔料:油一勺、鹽一撮、生抽一勺。
2、苋菜去掉根部較老的部分,清洗幹淨,放入開水鍋裡燙熟。
3、大蒜拍碎,或者直接切成蒜片。倒入油鍋爆炒。
4、放入少許鹽。
5、淋入适量生抽和少許水,燒開。
6、将汁淋在苋菜上,開吃喽。