1、普通鍋需要煮1個小時左右，高壓鍋煮30分鐘左右即可。
2、煮豬肚是有竅門的，煮不爛是因為鍋裡放鹽，這樣一來隻有越煮越老，所以要煮時千萬不能放鹽，将豬肚煮的爛一點的話，就用高壓鍋煮，隻要聽到“噓噓”的聲音就把火關掉，等到鍋裡沒有氣壓就打開把豬肚撈起來，撈出切成條放入碗裡，加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘，這樣做出的豬肚不會縮水，厚度是剛撈出時的兩倍，也可口，很容易咬。
豬肚煮多久能熟
更新时间：2024-10-04 19:16:13
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