紅燒平魚的制作方法竅門-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

紅燒平魚的制作方法竅門

更新时间：2024-09-29 15:13:21

　　1、食材：平魚二小條、魚籽二份、小米辣二個、生姜一塊、香蔥一根、生粉一勺、白糖半勺、醬油一勺。

　　2、先把平魚處理幹淨，控幹水份後，抹上一層細鹽和面粉，腌制十分鐘以上。

　　3、生姜去皮切碎，香蔥洗幹淨切成蔥花。

　　4、鍋燒七成熱放适量花生油，小火煎魚。

　　5、一面煎好後翻一面再煎。接着把姜和辣椒，蔥花都放下去。

　　6、再用生粉，白糖，醬油，加少量清水攪拌成澱粉水。

　　7、把澱粉水倒進去，再小火燒至收汁即可。

　　8、關火裝盤，好吃又有營養的紅燒平魚做好了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

簡單好吃又美味的土豆餅

你家的土豆是怎樣吃的？一直認為土豆是一種獨特且萬能的食物，畢竟它既能适應各種做法，還能不減風味實屬不易。今天就推薦一種土豆的做法——蔥花土豆家常餅。圖/ICphoto食材準備：土豆、大蔥、面粉、食鹽、食用油。制作步驟：1.土豆洗淨，大蔥洗淨...

2024-09-29

牛肉面怎麼做的讓人回味無窮

原湯牛肉面的做法食材準備牛肉，牛排骨，面條，胡蘿蔔，洋蔥，芹菜，香葉，八角，白胡椒粉，料酒。方法步驟1、牛排骨浸泡2小時，洗淨後入烤箱，烤至金黃；2、高壓鍋中加水，倒入牛排骨，大火至上氣，小火炖1小時左右；3、牛肉切成小丁，胡蘿蔔切丁，芹菜...

2024-09-29

炖雞要怎樣炖才好吃

#秋日好時光#感謝您點開這篇美食文章，歡迎您“關注”我，希望閱讀能給您帶來好心情！01上午出去買菜的時候，老公讓買隻雞回來炖着吃。太好了！看來今天老公要下廚了。我不擅長炖肉，所以這樣的飯菜一般都是老公出手。在超市買了隻三黃雞，讓售貨員剁成塊...

2024-09-29

涼拌胡蘿蔔絲粉絲的做法大全

涼拌胡蘿蔔絲粉絲的做法大全?涼拌胡蘿蔔絲1、胡蘿蔔刮去外皮，現在小編就來說說關于涼拌胡蘿蔔絲粉絲的做法大全?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!涼拌胡蘿蔔絲粉絲的做法大全涼拌胡蘿蔔絲1、胡蘿蔔刮去外皮2、将胡蘿蔔擦成細絲3、将竹鹽蔬果...

2024-09-29

苦瓜要怎麼做才不苦而且還脆

大家好，今天我要和大家說一說的是苦瓜這一道食材。苦瓜這道食材雖然口感苦，但其營養價值卻是特别高的，在苦瓜中所含的維生素，是很多蔬菜的好幾倍甚至是十幾倍。如果你上火的話，吃上一兩個苦瓜，就能起到非常好的清火作用。雖然苦瓜營養，但是對于苦瓜的味...