1、做法：将蓮子、百合、麥冬同放砂鍋内，加水适量，用文火煎煮至蓮子酥爛即可。
2、此湯功效：健脾潤肺，清心甯神
3、營養提示：麥冬有清心安神、養陰潤肺、益胃生津、益智等功效，可用于心煩失眠、健忘驚悸、頭暈眼花等症，對記憶力下降、注意力不集中、思維分析能力衰退也有較好的作用。現代醫學研究證實，麥冬确實有一定的健腦益智和養心安神作用。蓮子具有補脾益胃、養心安神的食療功效。取蓮子帶心，能加強其清心甯神作用。百合有滋陰潤肺之功及清心甯神之效。此方3味合用，尤适宜脾胃虛弱、食欲減退、心煩失眠、神疲健忘者飲用。
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