1、放在冰箱冷藏室。由于擔心買來的水果沒幾天就熟透悶爛,所以有些人習慣将買來的水果全數丢進冰箱冷藏。而且,冰過的水果口感特别冰涼香甜。
2、要入冰箱冷藏的水果可先不清洗,隻要用塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散。可在塑料袋紮幾個小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。
3、一般來說,适合水果的保存溫度介于攝氏7度—13度,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室對它們來說,是不錯的存放地方。
4、放在通風陰涼處。如果買來的水果正熟,1—2天内會吃掉,隻要放在通風、不受日照的陰涼處就行,也可以放到竹籃、果盤中,讓自然清新的果香為家裡添上幾分迷人的味道。