1、做勾芡炸菇之前準備一些面粉澱粉和雞蛋;
2、還需要準備一些适量的食用油椒鹽,五香粉等等;
3、首先我們要把蘑菇用水洗幹淨;
4、然後把蘑菇撕成條,但是不要太小了,撕成條之後就把它瀝幹水;
5、我們把面粉澱粉和雞蛋全部倒進香菇裡面,這樣就勾芡了;
6、準備好之後就可以放到油鍋裡面炸了,炸一下就可以吃了。
1、做勾芡炸菇之前準備一些面粉澱粉和雞蛋;
2、還需要準備一些适量的食用油椒鹽,五香粉等等;
3、首先我們要把蘑菇用水洗幹淨;
4、然後把蘑菇撕成條,但是不要太小了,撕成條之後就把它瀝幹水;
5、我們把面粉澱粉和雞蛋全部倒進香菇裡面,這樣就勾芡了;
6、準備好之後就可以放到油鍋裡面炸了,炸一下就可以吃了。