材料:肋排200克、水果玉米1根、海帶結50克、枸杞5克、香蔥5克、姜10克、料酒、醬油。
做法步驟:
玉米剝去外皮,切成小圓段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片,香蔥切末;鍋中放入足量水燒沸,将肋排放入汆燙去血水,再撈出用清水沖洗幹淨;将肋排、海帶結、玉米、枸杞、姜片、料酒和醬油放入湯鍋中,再加入适量的水,大火燒沸後,轉小火慢慢炖煮60分鐘;最後撒入香蔥末即可。
材料:肋排200克、水果玉米1根、海帶結50克、枸杞5克、香蔥5克、姜10克、料酒、醬油。
做法步驟:
玉米剝去外皮,切成小圓段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片,香蔥切末;鍋中放入足量水燒沸,将肋排放入汆燙去血水,再撈出用清水沖洗幹淨;将肋排、海帶結、玉米、枸杞、姜片、料酒和醬油放入湯鍋中,再加入适量的水,大火燒沸後,轉小火慢慢炖煮60分鐘;最後撒入香蔥末即可。