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怎麼炖鴨子

更新时间：2024-11-10 12:34:41

　　1、筍幹芋頭老鴨湯，先用鐵鍋加入冷水，加入鴨塊焯水，去除血沫。

　　2、鍋内放油炒香蔥姜片，再加入鴨塊、醋、和料酒，再加入半鍋水。

　　3、最後放入鴨塊、筍幹、芋頭、八角、蔥姜片，轉小火煮一小時，加雞精出鍋即可。

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