臘八蒜放什麼糖最好-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-05 12:20:28

　　1、一般腌制臘八蒜加的是白糖，但加紅糖也可以，而且加紅糖具有一定的養生功效。

　　2、泡蒜多于臘月初八那天泡制，因這個季節泡氣溫很适宜，故稱臘八蒜。醋、糖的配量還可以适當變換，但不可變動過大。主要就是将剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

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