外國人都是要洗菜的,即使國外的蔬菜是有機蔬菜,拿回家做菜的時候一樣是會沖洗的。蔬菜上有少量的農藥殘留、泥土和灰塵,清洗幹淨再食用,有利于人的身體健康。外國人一般會用洗菜機洗菜。洗菜機洗菜,對環境無污染、可清除殘留農藥,而且比一般家庭清洗的效果好。