蒜苔香菇炒肉怎麼做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

蒜苔香菇炒肉怎麼做

更新时间：2024-09-30 16:21:48

　　1、食材：豬瘦肉230克大香菇一朵、蒜薹200克、植物油适量、鹽适量、姜末适量、白糖适量、澱粉适量、料酒适量、大蒜兩半、蔥花适量、醬油适量。

　　2、豬肉切成條，蒜薹洗淨，較老的部分去掉，切成3—4厘米小段，大蒜切成丁。

　　3、油鍋加熱燒至七分熟，放入大蒜丁爆香。

　　4、聞到大蒜味，放入切好的豬肉條。

　　5、當肉炒到變色（不宜炒太久，實際情況按彩量多少而定）放入适量料酒，醬油繼續翻炒。

　　6、接着放入蔥花，适量白糖，再放入适量姜末，加一湯勺水（因為蒜薹比較幹，而且容易入味）大火爆炒半一鐘左右。

　　7、蒜薹炒至大約五成熟，香菇下鍋繼續翻炒2—3分左右。（香菇下鍋太早，會被炒爛美有韌性）。

　　8、澱粉勾芡倒入鍋中，放鹽炒均勻就可以出鍋了。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

餐後血糖高的食物一覽表

衆所周知，糖尿病患者食用全谷類食物有助于控制血糖，但你知道如何正确選擇全谷類食物嗎？下面就教您選擇全谷類食物的具體方法。什麼是全谷類食物全谷粒是指谷類在收割後隻除去外殼，保留完整的谷粒。全谷粒分為三個部分：麸皮：為小麥最外層的表皮，是植物保...

2024-09-30

比肉還好吃的野菜

導讀：5月沒吃這“野菜”就虧了，含“18種”氨基酸，比菠菜鮮嫩下飯，不知不覺已到立夏節氣，今年正式步入酷熱難熬的夏季了，菜市場上依然存有部分春季時令蔬菜還沒下市，再不品嘗恐怕就來不及了。春季時令蔬菜中，除了春筍、香椿、蘆筍等讓人耳熟的營養蔬...

2024-09-30

三月三荠菜蛋怎麼做

下班路上遇到好多人在河邊采芨芨菜，猛的想起是不是要吃芨芨菜荷包蛋了，停到路邊看下日曆明天三月三，在南陽三月三有吃芨芨菜荷包蛋的習俗，據說很補，印象從小時候起三月三媽媽都給做芨芨菜荷包蛋，具體什麼時候開始的老年人也說不清楚。芨芨菜荷包蛋芨芨菜...

2024-09-30

可樂雞腿怎麼做好吃又簡單

可樂雞腿怎麼做好吃又簡單?起鍋燒油放入腌制好的雞腿炸至金黃色後，依次放入蔥姜、花椒、生抽等調料翻炒至雞腿完全上色，我來為大家講解一下關于可樂雞腿怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!可樂雞腿怎麼做好吃又簡單起鍋燒油放入腌制好的雞腿。炸至...

2024-09-30

自己在家怎樣做豆腐腦教程

豆腐腦豆腐腦是淄博地區，早餐的一種特色小吃，深受淄博人民的喜愛，每個早餐攤點都少不了豆腐腦，豆腐腦的最大特點是細膩柔軟入口即化，含有豐富的蛋白質還有鐵、鈣、磷等人體必須的微量元素，素有“植物肉”之稱，一碗豆腐腦就可以滿足一個人一天的鈣的需求...