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麻辣海鮮鍋的做法

更新时间：2024-10-01 23:29:31

1、準備五花肉，莴筍，蝦，鱿魚，橋頭牌水煮肉調料。

2、将肉洗淨切厚片，碼上腌肉料，放置5分鐘.蝦，鱿魚洗切好。

3、将窩筍切段。

4、蔥姜蒜備好。

5、鍋中燒2碗水，見開，放入窩筍煮開.關火，漓幹窩筍，倒入容器作底。

6、将腌好的肉，蝦，鱿魚放入開水中燙7分熟，撈起，漓幹水分。

7、另起鍋，鍋中倒入高湯，加濕調料，燒開，放入配菜。

8、燒開，關火連湯裝在窩筍上.撒上幹料包。

9、幹淨鍋中，倒下少許油，暴熱.澆在幹料包上，即成。

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