1、将芋頭放在淡鹽水中保存，可以使芋頭保存一段時間不會變色，也可在水中加入小蘇打粉，若有控溫儀器，可以設置溫度為10~15度，在此溫度範圍内保存芋頭最佳，但去皮後的芋頭都隻能短暫的保存，建議24小時内食用。
2、芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早産于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富，主要分布在珠江、長江及淮河流域。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養和藥用價值高，是老少皆宜的營養品。
削好的芋頭怎麼保存
更新时间：2024-09-28 16:23:47
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