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海帶排骨湯裡能不能放栗子

更新时间：2024-11-18 02:30:07

海帶排骨湯裡能放栗子。

1、準備用料：排骨400克、海帶1根、冬瓜一小塊、蒜7到8瓣、大蔥5克、姜5克、花椒十幾粒；

2、将鍋洗淨，加入半鍋溫水和排骨加入姜片和蔥段、花椒粒，大火燒開，轉小火煨制，将海帶提前1到2小時泡軟身；

3、洗淨後切成粗條或方塊冬瓜去皮、洗淨、切小塊，湯煨制半小時左右；

4、放入海帶，再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽；

5、大約20分鐘至冬瓜熟制後加入雞精即可關火。

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