1．萬家樂消毒櫃

電路如圖1所示。閉合電源開關SB1，輕觸自複位消毒啟動開關SB2，市電經保險絲FU、SB1、消毒溫控器ST1常閉觸點，SB2加至交流繼電器K1使其吸合，K1-1閉合并自保；另一組觸點K1-2由常閉的“1”位轉向常開的“2”位，加熱器EH1、EH2及臭氧發生器O3均得電工作，同時加熱指示燈HL1發光。當櫃内溫度升至119℃時，ST1觸點自動斷開，K1失電釋放，K1—1恢複常開狀态，K1—2恢複常閉的“1”位，HL1熄滅，O3停止工作，EH1、EH2失電停止加熱，結束一次消毒過程。

如果需要較長時間的保溫消毒，可不按動SB2，而閉合保溫消毒開關SB3，市電便經FU、SB1、ST1、SB3、保溫溫控器ST2常閉觸點，加至EH1、EH2兩端開始加熱，同時保溫指示燈HL2經K1-2常閉觸點“1”獲電發光。由于ST2比ST2的控制溫度低，故在保溫消毒過程中ST1的觸點不會斷開，隻有ST2起控溫作用：當溫度升至105℃以上時。ST2觸點斷開，停止加熱；當溫度降至105℃以下時，ST2觸點自動複位閉合，又開始加熱，如此反複，保持櫃内溫度在105℃左右。要停止保溫消毒，隻需斷開SB3便可。

其常見故障及原因為：

(1)高溫消毒時加熱器不工作：若HL1也不亮，一般為FU熔斷，電源插頭及SB1、ST1、SB2、K1-1、K1-2觸點接觸不良，若HL1指示正常，則為K1線圈開路；

(2)高溫消毒時加熱不停：ST1觸點粘結；

(3)保溫消毒時不加熱：FU熔斷，SB1、ST1、SB3、ST2觸點接觸不良；

(4)保溫消毒時加熱不停：ST2或ST1觸點粘結；

(5)O3不工作：O3損壞；

(6)HL1或HL2不亮：HL1或HL2損壞，K1-2常閉“1”位接觸不良(對HL2而言)。

2．自動電開水器

電路如圖2。插上電源插頭，電源指示燈HL1亮。市電經保險絲FU，溫控器ST常閉觸點加至交流繼電器K1兩端，K1吸合後其兩組常開觸點K1-1、K1-2閉合，加熱器EH得電開始加熱，HL2發光作加熱指示。當水溫上升至96℃以上時，ST觸點自動斷開，K1失電釋放，K1-1、K1-2恢複常開狀态，EH斷電停止加熱，HL2熄滅。當續入冷水或水溫降至96℃以下時，ST觸點又自動複位閉合，K1随之吸台，EH得電又開始加熱，HL2發光。如此反反複複工作，保持水溫在96℃左右。

其常見故障及原因為：

(1)EH不加熱：若HL1不亮，為電源插頭接觸不良或FU熔斷；若HL2不亮，為K1-1、K1—2、ST觸點接觸不良或K1線圈開路；若HL2亮，則為EH燒斷開路；

(2)EH加熱不停：ST或K1-1、K1—2觸點粘結。

3．自動電飯鍋

電路如圖3。插上電源插頭，市電經保險絲FU，溫控器ST常閉觸點，加至主加熱器EH1兩端開始加熱，同時加熱指示氖燈HL1燃亮。此時ST将輔加熱器EH2及R2、HL2支路短接，使其停止工作，HL2熄滅。當溫度上升至96℃時，ST觸點自動斷開，EH1停止工作，保溫指示氖燈HL2燃亮，EH2得電進行保溫加熱。由于EH1功率較大，其阻值比EH2小得多，與EH2分壓後其兩端電壓甚低，故此時EHl不發熱，隻相當于一隻普通低值電阻，一方面使R1、HL1支路近似短路，HL1熄滅；另一方面為EH2及R2、HL2支路提供工作電流。當溫度下降至96℃以下時，ST觸點又自動複位閉台，EH1又開始加熱。如此循環工作，保持鍋内溫度在96℃左右。

其常見故障及原因為：

(1)EH1不加熱：若HL1不亮，為FU熔斷，電源插頭或ST觸點接觸不良；若HL1亮，則為EH1燒斷開路；

(2)EH1加熱不停；ST觸點粘結，此時HL2不亮，EH2也不工作；

(3)HL1或HL2不亮：R1、HL1 或R2、H12損壞或開路。