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生菜有什麼含義

更新时间：2024-11-14 08:56:33

　　1、生菜：葉用莴苣的俗稱，又稱鵝仔菜、唛仔菜、莴仔菜，屬菊科莴苣屬；

　　2、為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密集成甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜；

　　3、生菜原産歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來；

　　4、古希臘人和羅馬人最早食用；

　　5、生菜傳入中國的曆史較悠久，東南沿海，特别是大城市近郊及兩廣地區栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館和飯店進入尋常百姓的餐桌。

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