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怎麼做菠菜餃

更新时间：2024-11-11 22:42:07

　　1、把菠菜清洗幹淨，切小段，然後放入攪拌機中加入少量的清水，攪拌成泥狀。

　　2、面粉倒入盆内，加入菠蘿汁和2克食鹽一起揉搓成團，然後松馳30分鐘。

　　3、豬肉剁成肉末，然後加入蔥碎、食鹽、白糖、生抽、料酒拌勻調成肉餡。

　　4、醒好的面團，分成每個13克的小面團，再擀成面皮。

　　5、把肉餡放上面皮中心處。

　　6、捏成柳葉餃即可。

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